ผัดกะเพราสุดล้ำ

ผัดกะเพราสุดล้ำ เมนูที่ทำง่าย ๆ ใครทำก็อร่อย กินกันได้ทั้งครอบครัว

ผัดกะเพราสุดล้ำ หากเอ่ยเมนูยอดฮิตของคนไทย หนึ่งในเมนูนั้นต้องมีชื่อของผัดกะเพราแน่นอน เพราะเวลาไปสั่งข้าวแล้วนึกไม่ออกว่าจะกินอะไรก็ต้องสั่งผัดกะเพราทุกที ซึ่งเป็นเมนูที่ถูกปากใครหลาย ๆ คน สามารถกินได้ง่าย ๆ แถมมีรสชาติอร่อยจัดจ้าน เผ็ด เค็ม ตัดหวานนิด ๆ วันนี้เราจะนำไอเดียผัดกะเพรามาฝากให้ลองไปทำกัน

ผัดกะเพราสุดล้ำ

ผัดกะเพราสุดล้ำ เส้นใหญ่ผัดกะเพราหมู 

วัตถุดิบมีดังนี้ พริกจินดาสับ กระเทียมสับ หมูสับ น้ำมันพืช ซีอิ๊วดำ รสดี ใบกะเพรา เส้นใหญ่ วิธีทำง่าย ๆ ขั้นตอนแรกผัดเส้นใหญ่กับซีอิ๊วดำแล้วพักไว้ และนำกระทะตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชใส่ลงไป ใส่พริกแดงสับกับกระเทียมสับลงไป ผัดจนหอมเหลือง ใส่หมูสับที่เราเตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วยรสดี ผัดให้เข้ากันจนหมูสุก ใส่เส้นใหญ่ที่เราผัดเตรียมไว้ ตามด้วยใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ผัดกะเพราสุดล้ำ เต้าหู้ซอสกะเพราหมู 

วัตถุดิบก็จะมี พริกแดงสับ หมูสับ กระเทียมสับ น้ำมันพืช แป้งอเนกประสงค์ ใบกะเพรา รสดี เต้าหู้ไข่ วิธีทำ คือ หั่นเต้าหู้เป็นท่อน ๆ นำไปคลุกแป้งอเนกประสงค์ จากนั้นนำไปทอดจนเหลืองพักไว้ นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืช ใส่พริกและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอม ใส่หมูสับปรุงรสด้วยรสดีแล้วผัดให้เข้ากันจนหมูสุก ใส่ใบกะเพราลงไป นำเต้าหู้ที่ทอดเตรียมไว้จัดใส่จาน ตักผัดกะเพราหมูที่เราผัดไว้ราดลงบนเต้าหู้ แค่นี้ก็เสร็จพร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ

ผัดกะเพราสุดล้ำเบอร์เกอร์กะเพราเนื้อ 

วัตถุดิบ มี เนื้อบด กระเทียมสับ พริกแดงสับ น้ำมันพืช ใบกะเพรา รสดี ใบกะเพรา ขนมปังสำหรับทำเบอร์เกอร์ 1 คู่ วิธีทำ นำเนื้อบดมาหมักกับ กระเทียมสับ พริกแดงสับ รสดี และใบกะเพรา นำกระทะตั้งไฟอ่อน ๆ วางพิมพ์กลมลงไป และตักเนื้อที่เราหมักไว้ใส่ไปในพิมพ์ ทำการจี่จนสุก และนำไปใส่ในขนมปังเบอร์เกอร์ แค่นี้เป็นอันเสร็จ

ผัดกะเพราสุดล้ำพิซซ่าหน้ากะเพราเนื้อ 

วัตถุดิบมีดังนี้ พริกแดงกับกระเทียมสับ เนื้อบด น้ำมันพืช ใบกะเพรา แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 1 แผ่น รสดี เมื่อเตรียมเครื่องปรุงเสร็จแล้ว ก็นำแป้งพิซซ่ามารีด และพักไว้ประมาณ 30 นาที จากนั้นนำมาอบความร้อน 250 องศาเซลเซียส 5 – 8 นาที นำกระทะตั้งไฟ เทน้ำมันพืช ใส่พริกแดงกับกระเทียมสับลงไป ใส่เนื้อบด ปรุงรสด้วยรสดี ผัดให้เข้ากันจนเนื้อสุก ใส่ใบกะเพราลงไป และนำไปราดลงบนแป้งพิซซ่าที่เตรียมไว้ คลิก gatewayguppyassociates เพื่อกลับเข้าสู่หน้าหลัก