อาหารญี่ปุ่นเมนูระดับโลก

อาหารญี่ปุ่นเมนูระดับโลก มีประวัติยาวนานสืบทอดมาตั้งแต่อดีต

อาหารญี่ปุ่นเมนูระดับโลก คนญี่ปุ่นนิยมกินอาหารประเภททอด จิบชา และอาหารจำพวกถั่วหมัก หลังจากสิ้นสุดการปิดประเทศญี่ปุ่นในปี 2411 ซึ่งเรียกว่าช่วงยุคกลางจนกระทั่งมีการพัฒนาอาหารมาเรื่อยๆ จนเข้าสู่ยุคใหม่ คือช่วงหลังการเปิดประเทศ ทำให้อาหารญี่ปุ่นนั้นได้รับความผสมผสาน ไม่ว่าจะเป็นวิธีการปรุง รวมไปถึงวัตถุดิบจากประเทศตะวันตกบางส่วน อาหารญี่ปุ่นนั้นถือว่าเด่นชัด เรื่องวัตถุดิบ ที่คัดสรรมาตามฤดูกาล ที่ต้องมีความสดใหม่ และคุณภาพที่ดี ที่ดึงดูดให้คนหลายหลายประเทศนั้น นิยมนำเอาอาหารญี่ปุ่น เป็นจานหลักในมื้ออาหารอาหารญี่ปุ่นเมนูระดับโลกคนญี่ปุ่นนิยมกินอาหารประเภททอด จิบชา และอาหารจำพวกถั่วหมัก หลังจากสิ้นสุดการปิดประเทศญี่ปุ่นในปี 2411 ซึ่งเรียกว่าช่วงยุคกลางจนกระทั่งมีการพัฒนาอาหารมาเรื่อยๆ จนเข้าสู่ยุคใหม่ คือช่วงหลังการเปิดประเทศ ทำให้อาหารญี่ปุ่นนั้นได้รับความผสมผสาน ไม่ว่าจะเป็นวิธีการปรุง รวมไปถึงวัตถุดิบจากประเทศตะวันตกบางส่วน อาหารญี่ปุ่นนั้นถือว่าเด่นชัด เรื่องวัตถุดิบ ที่คัดสรรมาตามฤดูกาล ที่ต้องมีความสดใหม่ และคุณภาพที่ดี ที่ดึงดูดให้คนหลายหลายประเทศนั้น นิยมนำเอาอาหารญี่ปุ่น เป็นจานหลักในมื้ออาหาร

อาหารญี่ปุ่นเมนูระดับโลก

อาหารญี่ปุ่นเมนูระดับโลก ความอร่อยยอดนิยม ที่ส่งต่อกันมา

อาหารญี่ปุ่นไม่ได้มีแค่ปลาดิบซูชิเท่านั้น ยังมีอีกหลากหลายประเภท ที่จะทำให้ผู้ชิมนั้น ได้ลิ้มรสความอร่อย ที่แตกต่างจากอาหารสัญชาติอื่น เช่น

  • อูด้ง อาหารประเภทเส้นที่มีลักษณะอวบอ้วน สีขาวหนานุ่ม เป็นเส้นที่ได้รับความนิยม ไม่แพ้กับเส้นราเมงหรือเส้นโซบะอาหารญี่ปุ่นเมนูระดับโลก ซึ่งเส้นอุด้งนั้น สามารถกินได้ทั้งแบบร้อนและแบบ เย็นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ของแต่ละฤดูกาล โดยประวัติของอุดง มีต้นกำเนิดมาจากเส้นชูเมี่ยนของประเทศจีน ที่ทำมาจากแป้งสาลี โดยจุดเด่นของเส้นอุดง นั้นจะเป็นรสชาติแท้ๆ ของคนญี่ปุ่น  เมื่อกินพร้อมกับน้ำซุป ก็จะมีความกลมกล่อม และความหอมอร่อย โล่งคอกันเลยทีเดียว
  • ซุปมิโซะ เป็นเครื่องเคียงหนึ่งอย่างที่ขาดไม่ได้ เพราะคนญี่ปุ่นนั้น ชอบกินน้ำซุป พร้อมกับอาหารพวกข้าวนั่นเอง โดยซุปมิโซะ หรือเรียกอย่างหนึ่งว่าซุปเต้าเจี้ยว มีเครื่องปรุงหลักๆ คือสาหร่ายเต้าหู้ และต้นหอม นอกเหนือจากนั้นก็อาจจะมีการปรุงเนื้อสัตว์ และผักอื่นๆ ลงไปในซุปก็ได้ แล้วแต่ว่าคุณจะดัดแปลงเมนูอาหารญี่ปุ่นเมนูระดับโลก ซึ่งจุดเด่นของซุปมิโซะคือ ทุกเมนูของอาหารญี่ปุ่น จะต้องมีซุปวางไว้ข้างๆ กันเลยทีเดียว
  • ซูชิ เป็นอาหารญี่ปุ่นเมนูระดับโลก ที่นิยมมาก หลายคนอาจจะคุ้นชินกับการกินโอมาเซะ โดยซูชิที่พบได้บ่อยมากที่สุด คือนิกิริซูชิ มีลักษณะเป็นข้าวปั้นรูปทรงวงรี และวางเนื้อปลาดิบลงบนข้างบน จุดเด่นของซูชิคือ นอกจากจะมีหน้าตาที่สวยงามแล้ว ยังมีความหลากหลายของเนื้อสัตว์ที่วางบนข้าวปั้นด้วย ส่วนประกอบหลักๆ นั้นก็คือปลาดิบและผักต่างๆ   

อาหารญี่ปุ่นเมนูระดับโลกของดีเมืองซากุระ

เมนูยอดฮิตที่ทั้งคนไทย และชาวต่างชาติได้ลิ้มลองของประเทศญี่ปุ่น นั้นถือว่าโด่งดัง และนิยมกันไปทั่ว เนื่องจากอร่อยฟิน และยังมีความแตกต่างจากประเทศอื่นๆ แถมยังมีการพิถีพิถันในการเลือกเรื่องวัตถุดิบ มาทำอาหารอีกด้วย คลิก gatewayguppyassociates เพื่อกลับเข้าสู่หน้าหลัก